Grote brand in Delft: rookontwikkeling na brand in café De Gist

Op 11 maart 2026 ontstond in het historische centrum van Delft een zware brand die vanaf de hoek van Kloksteeg en Phoenixstraat veel rook veroorzaakte. Volgens meldingen lijkt de brand te zijn begonnen in de keuken van bar-restaurant De Gist, waarbij vermoedelijk de afzuiging of het ventilatiesysteem de bron was.

De snelle rookontwikkeling verspreidde zich door aangrenzende panden, mede door de ouderdom en bouwstijl van de gebouwen in dit stadsdeel. De situatie vroeg om directe opschaling van de hulpdiensten en het afsluiten van straten in de omgeving.

Hoe de brand zich ontwikkelde

De melding kwam binnen bij de meldkamer rond 17:44. Binnen enkele minuten werd opgeschaald naar Middelbrand en kort daarna naar Grote Brand, met een tijdsstip van ongeveer 18:06 voor de hoogste schaal. Brandweerlieden trokken direct lijnen en klommen op daken om de omvang van de brand te beoordelen; op sommige plaatsen was toegang via ladders nodig.

De inzet werd regionaal opgeschaald zodat meerdere kazernes konden ondersteunen, waaronder korpsen uit omliggende plaatsen. Om de situatie vanaf de lucht te monitoren werd een drone ingezet om mogelijke hotspots op te sporen, waarvan er naar verluidt geen actieve werd aangetroffen na het blussen.

Inzet van hulpdiensten en maatregelen ter plaatse

Door de rookontwikkeling werd de Phoenixstraat direct afgesloten en was er hinder voor het openbaar vervoer: tramlijnen 1 en 19 reden om of stopten tijdelijk niet bij enkele haltes. Ambulancepersoneel handelde meerdere controles af op de locatie; twee aanwezigen in het café werden gecontroleerd op rookinhalatie maar hoefden niet vervoerd te worden.

Ook een brandweerman raakte lichtgewond en is ter controle in een ambulance onderzocht, zonder verdere opname. De burgemeester, Alexander Pechtold, kwam ter plaatse voor een update en coördinatiegesprek.

Coördinatie en hulp van omliggende korpsen

De snelle opschaling leidde tot assistentie van korpsen uit onder andere Den Hoorn, Rijswijk, Pijnacker-Nootdorp, De Lier en Wateringen. De samenwerking tussen kazernes en meldkamer was cruciaal om wateraanvoer, materieel en personeel te verdelen. Daarnaast kwam Stichting Salvage ter plaatse om de eigenaar te ondersteunen bij de opvang en afhandeling van schade en verzekeringsvragen. De brandweer gaf later het sein brandmeester, wat betekent dat de brand onder controle was, maar dat er nog nabluswerkzaamheden en sloopklussen nodig waren om volledig veilig over te dragen.

Oorzaak, onderzoek en gevolgen voor de buurt

Voorlopig wijzen aanwijzingen naar problemen in de keukenafzuiging als meest waarschijnlijke oorzaak. Technische inspecties en een onderzoek naar exacte ontstaanswijze volgen in de nasleep; zulke onderzoeken richten zich op elektrische verbindingen, vetophoping in kanalen en onderhoudsgeschiedenis van ventilatiesystemen. Buurtbewoners en ondernemers houden rekening met langere hinder: niet alleen door fysieke schade aan panden, maar ook door tijdelijke verkeersmaatregelen en mogelijke herstelwerkzaamheden aan historische gevels en interieurs.

Wat bewoners en bezoekers kunnen verwachten

De brandweer bleef enige tijd bezig met nablussen en gecontroleerde sloopwerkzaamheden in het getroffen pand om heropflakkeringen te voorkomen. Trams en verkeer kunnen nog enige tijd worden omgeleid terwijl veiligheidsinspecties plaatsvinden. Eigenaren en betrokkenen kregen ondersteuning van hulpinstanties ter plaatse; eventuele herstel- en renovatiewerkzaamheden zullen naar verwachting zorgvuldig moeten aansluiten bij de monumentale status van veel gebouwen in het centrum. Voor nu geldt een advies aan omwonenden om ramen en deuren te sluiten bij rookoverlast en aanwijzingen van de hulpdiensten op te volgen.

Samenvattend: de brand in de keuken van De Gist leidde op 11 maart 2026 tot een grootschalige inzet van brandweer en andere hulpdiensten, veel rookontwikkeling en tijdelijke hinder in het stadscentrum van Delft. Er waren geen ernstig gewonden; verdere stappen richten zich op onderzoek naar de oorzaak en op herstel van het getroffen pand en de directe omgeving.

Plaats een reactie