In de Rivierenbuurt van Amsterdam hebben bewoners zich verenigd om bijna 11.000 euro in te zamelen voor snackbar Etenstijd, die in december zwaar werd getroffen door een brand. Deze snackbar, al meer dan 75 jaar een belangrijk onderdeel van de gemeenschap, heeft veel waarde voor de lokale bevolking.
Eigenaar Ismail Elmezayn is overweldigd door de steun van zijn buren.
De brand brak uit in de nacht van 18 op 19 december. De exacte oorzaak is nog niet vastgesteld, maar Elmezayn vermoedt een kortsluiting in de motor van een koel- of vriescel.
De schade aan de snackbar is enorm, met aanzienlijke rook- en roetbeschadiging en een volledig verwoeste vriescel. Dit verlies heeft de buurt hard geraakt, aangezien Etenstijd een herkenningspunt is voor velen.
De impact van de brand op de gemeenschap
Snackbar Etenstijd is voor velen meer dan alleen een plek om snacks te kopen; het is een ontmoetingsplek en een symbool van de lokale cultuur.
Bewoner Gilles Hagen benadrukt dat de snackbar een fundamenteel onderdeel van de gemeenschap is. Samen met twee vrienden besloot hij een crowdfundingcampagne op te zetten om de eigenaar te ondersteunen in deze moeilijke tijd.
De crowdfunding campagne
De crowdfundingcampagne is met open armen ontvangen door de buurtbewoners.
Tot nu toe hebben Hagen en andere bewoners meer dan 10.000 euro ingezameld, en de teller blijft stijgen. Deze gezamenlijke inspanning getuigt van de sterke band binnen de gemeenschap, die bereid is samen te werken om hun geliefde snackbar weer op te bouwen.
Het idee om een campagne te starten kwam voort uit de schok en het verdriet die de brand teweegbracht. Veel buurtbewoners hebben herinneringen aan Etenstijd, een plek waar ze met vrienden en familie samenkwamen. De snackbar heeft een unieke plek in hun harten veroverd, en de steun die ze nu bieden, toont hun toewijding aan het behoud van deze traditie.
De toekomst van Etenstijd
Met de ingezamelde fondsen hoopt Elmezayn de snackbar te kunnen herbouwen en in ere te herstellen. Hij is dankbaar voor de betrokkenheid van de buurtbewoners, die hem in deze uitdagende tijden steunen. Het gaat niet alleen om financiële steun, maar ook om morele steun die laat zien dat de gemeenschap achter hem staat.
De toekomst van Etenstijd ziet er hoopvol uit, vooral nu de gemeenschap samenwerkt om dit icoon van de buurt weer tot leven te brengen. Elmezayn heeft al plannen gemaakt voor de heropening en hoopt op een snelle wederopbouw, zodat hij zijn klanten weer kan verwelkomen met de vertrouwde snacks en gerechten.
De brand heeft misschien schade aangericht, maar het heeft ook de veerkracht en saamhorigheid van de Rivierenbuurt blootgelegd. Terwijl de bewoners zich voorbereiden op de heropening, blijft de hoop springlevend dat Etenstijd sterker dan ooit zal terugkomen.
