Elena Marchetti

Ha cucinato per critici che potevano distruggere un ristorante con una recensione. Poi ha deciso che raccontare il cibo era più interessante che prepararlo. I suoi articoli sanno di ingredienti veri: conosce la differenza tra una pasta fatta a mano e una industriale perché le ha fatte entrambe migliaia di volte. Il food writing serio parte dalla cucina, non dalla tastiera.

Oud en Nieuw in Nederland: Impact van Vuurwerk op Veiligheid en Gezondheid

Jaarwisseling in Nederland: Veiligheid en Vuurwerkgebruik De jaarwisseling in Nederland brengt jaarlijks vragen met zich mee over de veiligheid en het gebruik van vuurwerk. Het is essentieel om bewust om te gaan met vuurwerk om zowel persoonlijke als openbare veiligheid te waarborgen. Veiligheidsmaatregelen voor Vuurwerkgebruik 1. Volg de regelgeving: Zorg ervoor dat je op de hoogte bent van de lokale wetten en regels omtrent vuurwerk. 2. Kies veilige locaties: Gebruik vuurwerk alleen op…

Kwaliteitscontrole in Nederland: De rol van mystery shoppers in coffeeshops onthuld

In Nederland worden mystery shoppers ingezet om de kwaliteit van coffeeshops te evalueren en te waarborgen. Deze professionals voeren anonieme bezoeken uit om de klantenservice, hygiëne en productaanbod te beoordelen. Door hun bevindingen te rapporteren, helpen zij coffeeshops om hun dienstverlening te optimaliseren en aan de verwachtingen van klanten te voldoen.